Gemüse in Mischkultur anbauen

Was für uns Menschen gilt, trifft auch auf das Gemüse im Garten zu: Eine harmonische Nachbarschaft fördert das Wohlbefinden. Genau wie wir uns über freundliche Nachbarn freuen, gibt es auch im Beet Pflanzenarten, die sich gegenseitig unterstützen – oder aber hemmen. Während einige Sorten das Wachstum ihrer Beetnachbarn begünstigen, können andere sich gegenseitig Nährstoffe entziehen oder Krankheiten übertragen. Wer seine Gemüsebeete strategisch plant und gezielt auf die richtige Kombination setzt, kann mit kräftigen Pflanzen und einer reichen Ernte rechnen. Der Schlüssel dazu heißt: Mischkultur. In diesem Beitrag erfahren Sie, was hinter diesem Prinzip steckt und wie Sie die Vorteile der Mischkultur optimal für Ihren Garten nutzen können.

Mischkultur-Anbauplan: Darauf sollten Sie achten

Wenn Sie Ihre Beete nach den Prinzipien der Mischkultur bepflanzen möchten, dann sollten Sie in erster Linie darauf achten, Nachtschattengewächse und Starkzehrer wie Tomaten und Kartoffeln nicht in unmittelbarer Nähe zu pflanzen. Diese Pflanzen konkurrieren um die Nährstoffe im Boden – das Ergebnis: schwache Pflanzen, die zu Schädlingsbefall neigen können. 

Apropos Schädlinge: Da sowohl Kartoffeln als auch Tomaten sehr anfällig für Kraut- und Braunfäule sind, ist dies ein weiterer Grund, die Pflanzen möglichst weit weg voneinander zu setzen, da der Befall sonst rasch verheerende Auswirkungen auf beide Pflanzen haben kann. Besonders sinnvoll ist es daher zu mischen, d.h., Gemüse mit Kräutern und Sommerblumen, wie beispielsweise Kamille, Schafgarbe oder Ringelblume, zu kombinieren. Die Gemüsesorten lassen sich dabei außerdem in drei unterschiedliche Sparten aufteilen: Stark-, Mittel-, und Schwachzehrer: 

Beim Bepflanzen nach den Prinzipien der Mischkultur ist es wichtig, einige Grundregeln zu beachten. Zum Beispiel sollten Nachtschattengewächse und Starkzehrer, wie Tomaten und Kartoffeln, nicht nebeneinander gepflanzt werden, da sie um Nährstoffe konkurrieren und anfällig für dieselben Krankheiten sind, wie etwa die Kraut- und Braunfäule. Dadurch kann ein Befall schnell beide Pflanzen beeinträchtigen. Um dies zu vermeiden, sollten Sie Tomaten und Kartoffeln weit voneinander entfernt anpflanzen.